Revue Le Rouge et le Blanc N°83 - Hiver 2006-2007
Abordés dans ce numéro : Palette, Château Simone. > Italie Haut-Piémont, Provinces de Novara, Vercelli, Biella, Turin. DOC Gattinara, Bramaterra, Sizzano, Carema, Fara, Boca, Lessona, DOCG Ghemme. > C. et P. Breton. Bourgueil, Chinon, Vouvray. Bourgeuil : Avis de vin fort, La Dilettante, Vignes Franches, Trinch, Les Galichets, Nuits d’Ivresse, Clos Sénéchal, Les Perrières Chinon : Beaumont, Les Picasses. Vouvray la Dilettante. Anjou, Coteaux-du-Layon > Domaine Patrick Baudouin : Effusion, Le Cornillard, Les Buttes de St Germain des Prés, Vielles Vignes, Glanées, Les Sauléies, Les Bruandières, Maria juby, Grain Nobles, Les Sens du Chenin, Après-minuit. Richard Leroy : Les Clos des Rouliers, Les Noêls de Montbenault, Faye d’Anjou Les Noëls de Montebenault SGN. Vins Grecs. Grands Crus Bordeaux 2004. Rhône en Seine. Vins Italiens Gérard Oberlé. Henri Jayer. Dominique Lafon.
- L'édito
- Le Sommaire
Sommaire N°83
N°83 - Hiver 2006-2007
Château Simone
Tradition et aristocratie
Provence > Palette > Château Simone.
Italie : vins rouges du Haut-Piémont
Une contribution de la revue Porthos
Italie > Haut-Piémont > Provinces de Novara, Vercelli, Biella, Turin. DOC Gattinara, Bramaterra, Sizzano, Carema, Fara, Boca, Lessona, DOCG Ghemme. Domaines Antichi Vigneti di Cantalupo, Antoniolo, Barni, Brigatti, Cantina Produttori Nebbiolo di Carema, De Marchi, Dessilani, Ferrando, Franchino, Le Piane, Nervi, Rovellotti, Seila, Travaglini.
Touraine
Domaine Catherine et Pierre Breton
Touraine > Bourgueil, Chinon, Vouvray. Bourgeuil : Avis de vin fort, La Dilettante, Vignes Franches, Trinch, Les Galichets, Nuits d’Ivresse, Clos Sénéchal, Les Perrières Chinon : Beaumont, Les Picasses. Vouvray la Dilettante. Millésimes : 1989, 1996, 1997, 2001, 2002, 2003, 2004, 2005.
Anjou
Domaine Patrick Baudouin et Richard Leroy
Anjou, Coteaux-du-Layon > Domaine Patrick Baudouin : Effusion, Le Cornillard, Les Buttes de St Germain des Prés, Vielles Vignes, Glanées, Les Sauléies, Les Bruandières, Maria juby, Grain Nobles, Les Sens du Chenin, Après-minuit. Richard Leroy : Les Clos des Rouliers, Les Noêls de Montbenault, Faye d’Anjou Les Noëls de Montebenault SGN. Millésimes : 1996, 1997, 1998, 1999, 2000, 2001, 2002, 2003, 2004.
Coup de cœur
Une petite arvine du Valais
Suisse > Valais > Gérald Besse, Petite Arvine 2004, flétrie sur souche.
Salons et Dégustations
Vins Grecs, Bergerac, Grands Crus Bordeaux 2004, Rhône en Seine, Vins Italiens.
Vins Grecs : Tselepos, Gentilini, Kechris, Sigalas, Hatzidakis, Boutari, Mercouri, Kir-Yianni, Parparoussis.
Bergerac : La Maurigne, Le Chabrier, Monestier La Tour, La Raure, Les Marnières, La Truffière-Beauportail.
Bordeaux GC 2004 : Carbonnieux, Chevalier, Malartic-Lagravière, Smith Haut-Lafitte, Les Carles Haut-Brion, Pape-Clément, Cantemerle, La Lagune, Brane-Cantenac, Cantenac-Brown, Ferrière, Prieuré-Lichine, Chasse-Spleen, Poujeaux, Fourcas-Dupré, Fourcas-Hosten, Gruaud-Larose, Langoa-Barton, Léoville-Barton, Armailhac, Lynch-Bages, Pichon-Longueville Baron, Pontet-Canet, Belair, Canon-la-Gaffelière, Clos Fourtet, Grand-Mayne, La Tour Figeac, Larcis-Ducasse, Clinet, La Conseillante, Petit-Village, Climes, Coutet, Fargues, Guiraud, Lafaurie-Peyraguey, Nairac, Sigalas-Rabaud.
Rhône : F. Vilard, Chèze, Gonon, Gripa, Clape, Le Sang des Cailloux, Marcoux, Janasse, Trapadis.
Vins Italiens : Marco Zara, Franco Pugliese, Emilio Falcione, Angiolino Maule, Camillo Donati, Vittorio Bera, Stefano Belloti, Antonio di Gruttola.
Livre
Itinéraire spiritueux, Gérard Oberlé
Hommage et Portrait
Henri Jayer par Jacky Rigaux et Dominique Lafon.
