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Revue Le Rouge et le Blanc N°83 - Hiver 2006-2007

Abordés dans ce numéro : Palette, Château Simone. > Italie Haut-Piémont, Provinces de Novara, Vercelli, Biella, Turin. DOC Gattinara, Bramaterra, Sizzano, Carema, Fara, Boca, Lessona, DOCG Ghemme. > C. et P. Breton. Bourgueil, Chinon, Vouvray. Bourgeuil : Avis de vin fort, La Dilettante, Vignes Franches, Trinch, Les Galichets, Nuits d’Ivresse, Clos Sénéchal, Les Perrières Chinon : Beaumont, Les Picasses. Vouvray la Dilettante. Anjou, Coteaux-du-Layon > Domaine Patrick Baudouin : Effusion, Le Cornillard, Les Buttes de St Germain des Prés, Vielles Vignes, Glanées, Les Sauléies, Les Bruandières, Maria juby, Grain Nobles, Les Sens du Chenin, Après-minuit. Richard Leroy : Les Clos des Rouliers, Les Noêls de Montbenault, Faye d’Anjou Les Noëls de Montebenault SGN. Vins Grecs. Grands Crus Bordeaux 2004. Rhône en Seine. Vins Italiens Gérard Oberlé. Henri Jayer. Dominique Lafon.

- L'édito
- Le Sommaire


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Sommaire N°83

N°83 - Hiver 2006-2007

Château Simone

Tradition et aristocratie

Provence > Palette > Château Simone.

Italie : vins rouges du Haut-Piémont

Une contribution de la revue Porthos

Italie > Haut-Piémont > Provinces de Novara, Vercelli, Biella, Turin. DOC Gattinara, Bramaterra, Sizzano, Carema, Fara, Boca, Lessona, DOCG Ghemme. Domaines Antichi Vigneti di Cantalupo, Antoniolo, Barni, Brigatti, Cantina Produttori Nebbiolo di Carema, De Marchi, Dessilani, Ferrando, Franchino, Le Piane, Nervi, Rovellotti, Seila, Travaglini.

Touraine

Domaine Catherine et Pierre Breton

Touraine > Bourgueil, Chinon, Vouvray. Bourgeuil : Avis de vin fort, La Dilettante, Vignes Franches, Trinch, Les Galichets, Nuits d’Ivresse, Clos Sénéchal, Les Perrières Chinon : Beaumont, Les Picasses. Vouvray la Dilettante. Millésimes : 1989, 1996, 1997, 2001, 2002, 2003, 2004, 2005.

Anjou

Domaine Patrick Baudouin et Richard Leroy

Anjou, Coteaux-du-Layon > Domaine Patrick Baudouin : Effusion, Le Cornillard, Les Buttes de St Germain des Prés, Vielles Vignes, Glanées, Les Sauléies, Les Bruandières, Maria juby, Grain Nobles, Les Sens du Chenin, Après-minuit. Richard Leroy : Les Clos des Rouliers, Les Noêls de Montbenault, Faye d’Anjou Les Noëls de Montebenault SGN. Millésimes : 1996, 1997, 1998, 1999, 2000, 2001, 2002, 2003, 2004.

Coup de cœur

Une petite arvine du Valais

Suisse > Valais > Gérald Besse, Petite Arvine 2004, flétrie sur souche.

Salons et Dégustations

Vins Grecs, Bergerac, Grands Crus Bordeaux 2004, Rhône en Seine, Vins Italiens.

Vins Grecs : Tselepos, Gentilini, Kechris, Sigalas, Hatzidakis, Boutari, Mercouri, Kir-Yianni, Parparoussis.
Bergerac : La Maurigne, Le Chabrier, Monestier La Tour, La Raure, Les Marnières, La Truffière-Beauportail.
Bordeaux GC 2004 : Carbonnieux, Chevalier, Malartic-Lagravière, Smith Haut-Lafitte, Les Carles Haut-Brion, Pape-Clément, Cantemerle, La Lagune, Brane-Cantenac, Cantenac-Brown, Ferrière, Prieuré-Lichine, Chasse-Spleen, Poujeaux, Fourcas-Dupré, Fourcas-Hosten, Gruaud-Larose, Langoa-Barton, Léoville-Barton, Armailhac, Lynch-Bages, Pichon-Longueville Baron, Pontet-Canet, Belair, Canon-la-Gaffelière, Clos Fourtet, Grand-Mayne, La Tour Figeac, Larcis-Ducasse, Clinet, La Conseillante, Petit-Village, Climes, Coutet, Fargues, Guiraud, Lafaurie-Peyraguey, Nairac, Sigalas-Rabaud.
Rhône : F. Vilard, Chèze, Gonon, Gripa, Clape, Le Sang des Cailloux, Marcoux, Janasse, Trapadis.
Vins Italiens : Marco Zara, Franco Pugliese, Emilio Falcione, Angiolino Maule, Camillo Donati, Vittorio Bera, Stefano Belloti, Antonio di Gruttola.

Livre

Itinéraire spiritueux, Gérard Oberlé

Hommage et Portrait

Henri Jayer par Jacky Rigaux et Dominique Lafon.

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