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Le N° 99

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• In memoriam Marcel Lapierre
(H)ermitage, vin d’assemblage ou vin de quartier ?
Saumur-Champigny, une nouvelle génération
« Chronique vigneronne » n° 4 : Vent d’ange pour vendanges
Livres à boire et à faire boire : Histoire de la vigne et du vin en France (Roger Dion), Crus Classés du Médoc (Éric Bernardin & Pierre Le Hong), La face cachée du vin (Laurent Baraou & Mr Septime), Mes chemins de table (JPGéné), Bel & bio (Brigitte Proust), Vignerons “nature” de la Loire (Laetitia Laure), Carnet de vigne Omnivore (Sylvie Augereau)
• Portrait : Thierry Germain (Domaine des Roches Neuves)


- L'édito
- Le Sommaire








Webmestre le 04/01/11 | Envoyer envoyer   Impression impression | Lien Permanent