Vignobles de France

Corbières l'atout "terroirs"

complément de l'article paru dans le numéro 143

Dans son numéro 143, le R&B porte un regard précis sur l’appellation Corbières, quatrième appellation française en superficie et première du Languedoc. Le R&B a privilégié une approche par terroirs (dix au total et un cru communal) pour présenter cette appellation languedocienne. Sur les seize domaines qui ont obtenu - pour l’ensemble de leurs vins - la moyenne de 14/20, douze sont présentés dans le numéro 143 et les quatre autres sont présentés sur le site. Il s’agit des domaines des 2 Ânes, Ledogar, Rémi Jalliet et Sainte Croix, qui avaient déjà obtenu un coup de cœur de la part du R&B. En introduction, une description synthétique de dix terroirs des Corbières permet de mieux comprendre les enjeux d’une dégustation des vins de Corbières par terroir.

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