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23 décembre 2022
Vignobles de France

Cinsault : le retour en grâce

La conclusion de notre article consacré au carignan noir (R&B n°133) citait un extrait d’un courriel adressé par Jean-Marie Rimbert, vigneron à...
Coup de coeur
26 septembre 2022
Vignobles de France

Terrasses du Larzac

Trois ans après un dossier sur cette appellation dynamique publié en deux parties dans les numéros 134 et 135, Le Rouge & Le Blanc est retourné...
Coup de coeur
30 mai 2022
Vignobles de France

Les Nouveaux Aligoteurs s’enracinent

Six ans après l’article “ La revanche de l’aligoté ?” dans notre N° 123 Hiver 2016-2017, nous avons voulu savoir à travers l’activité de l’association...
Coup de coeur
20 décembre 2021
Vignobles de France

Corbières l'atout "terroirs"

Dans son numéro 143, le R&B porte un regard précis sur l’appellation Corbières, quatrième appellation française en superficie et première du...
Coup de coeur
28 octobre 2021
Vignobles de France

Alsace : les jeunes défendent le droit du sol

Un groupe de jeunes vignerons alsaciens milite pour la reconnaissance des vins de terroir et veut affirmer la primauté du lieu sur le cépage....

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