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25 juin 2019
Accords

Terrine d’aubergines, poivrons rouges et anchois frais

Pour 6/8 personnes 1kg d’anchois frais, 8 aubergines, 8 poivrons rouges, huile d’olive, citrons, sel poivre....
14 novembre 2018
Accords

Polpette à la sauce tomate (6 personnes)

500g de bas de carré de veau 2 tranches de mortadelle un morceau de 15cm de baguette rassise (sans la croûte) 10 cl de lait 1 œuf 50g de parmesan 2...

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