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Jean-Marc Gatteron

Coup de coeur
08 avril 2023
Livres et Publications

Ma part des anges

Nous avions déjà chroniqué le premier ouvrage de Catherine Bernard, Dans les vignes, chroniques d’une reconversion (R&B n° 101), dans lequel la...
Coup de coeur
13 juillet 2021
Bonnes adresses

Le Soufflot à Irancy

Romain Favre, nanti d’un BTS hôtellerie-restauration obtenu au lycée des Métiers à Auxerre, a roulé un peu sa bosse, en salle comme en cuisine, dans...
Coup de coeur
17 juin 2021
Bonnes adresses

Un Lorrain – parmi d’autres – à Paris

Il serait dommage de garder secrets certains lieux de plaisir. Ainsi, sur les conseils judicieux de la famille Plageoles (R&B n° 118), nous avons...
Coup de coeur
26 mars 2021
Portraits

Le réveil du Loir

Le domaine de Bellivière tenait déjà le devant de la scène en 2005. « Éric Nicolas est l’un des vignerons qui a le plus fait pour la requalification...
Coup de coeur
12 novembre 2020
Portraits

À LA RENCONTRE DE… BODEGA GRAMONA

La Catalogne, c’est un triangle de 32000 km2 où se niche, à 30 km à l’est de Barcelone, la petite ville de Sant Sadurní d’Anoia avec ses 10 000...

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