Dernier numéro

octobre 2022

Enquête/dégustation : Peut-on produire des grands blancs dans le Rhône sud ?

A.O.P. Fitou : L'attachante doyenne du Languedoc

Domiane Tempier : Une famille, une histoire, une référence

Journal des vignes 3ème épisode : L'attente angoissée des vendanges

Une journée avec... Duo Oenologie 

  • Domaine des Rouges Queues (Maranges)
  • Domaine Ruppert-Leroy (Champagne)
  • Chateau Cazebonne (Graves)
Nouveauté

Aujourd’hui retiré sur ses terres ardéchoises, d’où il prodigue encore ses précieux conseils auprès de vignerons, Jacques Néauport est, malgré sa discrétion, un des esprits les plus originaux du monde du vin. C’est à la faveur d’un séjour en Angleterre qu’il s’initie à la dégustation et à la culture du vin. Initiation devenue passion, au point d’accomplir un tour de France pour apprendre le métier de vigneron.

145 pages  Lire un extrait