
Dernier numéro

janvier 2023
LeRouge&LeBlanc n°147
A.O.P Pomerol, grands vins, grands prix
Cinsault, retour en grâce d'un cépage "accessoire"
Château Simone une verticale de 2019 à 1973 !
Journal de vigne : le stress des vinifications
Tonnellerie, le bois au service du vin
- Domaine Serre Besson (Vinsobres)
- Château de Bouillerot (Bordeaux)
Nouveauté

Jacques Neauport, le dilettante
Aujourd’hui retiré sur ses terres ardéchoises, d’où il prodigue encore ses précieux conseils auprès de vignerons, Jacques Néauport est, malgré sa discrétion, un des esprits les plus originaux du monde du vin. C’est à la faveur d’un séjour en Angleterre qu’il s’initie à la dégustation et à la culture du vin. Initiation devenue passion, au point d’accomplir un tour de France pour apprendre le métier de vigneron.
145 pages
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