
Dernier numéro

octobre 2023
LeRouge&LeBlanc n°150
La Champagne redécouvre ses cépages anciens
Pacherenc du Vic-Bilh : le Madiran blanc
A la rencontre de Jean Foillard
Interview de Marc-André Selosse
- Mathieu et Camille Apffel (Vin de Savoie)
- Prieuré Saint-Jean-de-Bébian (AOP Languedoc - Vin de France)
Coup de pouce
Domaine Pierre-André Vadé (Saumur-Champigny)
Château del Ranq (Pic Saint Loup)
Vignoble des Trois Terres (Alsace)
Nouveauté

Jacques Neauport, le dilettante
Aujourd’hui retiré sur ses terres ardéchoises, d’où il prodigue encore ses précieux conseils auprès de vignerons, Jacques Néauport est, malgré sa discrétion, un des esprits les plus originaux du monde du vin. C’est à la faveur d’un séjour en Angleterre qu’il s’initie à la dégustation et à la culture du vin. Initiation devenue passion, au point d’accomplir un tour de France pour apprendre le métier de vigneron.
145 pages
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