Dernier numéro

avril 2022

A.O.P. Jurançon, le défi des blancs secs

A.O.P. Moselle en pleine renaissance

A la rencontre de Stéphane Bernaudeau

Enquête dégustation : quel avenir pour les cépages hybrides ? 

Journal de vignes 1er épisode : la taille

  • Domaine Florent Cosme
  • Domaine Sandrine Farrugia
  • Domaine Osamu Uchida
Nouveauté

Aujourd’hui retiré sur ses terres ardéchoises, d’où il prodigue encore ses précieux conseils auprès de vignerons, Jacques Néauport est, malgré sa discrétion, un des esprits les plus originaux du monde du vin. C’est à la faveur d’un séjour en Angleterre qu’il s’initie à la dégustation et à la culture du vin. Initiation devenue passion, au point d’accomplir un tour de France pour apprendre le métier de vigneron.

145 pages  Lire un extrait